Ознайомлення з продуктом
Екстракт плодів монаха — порошок від світло-жовтого до коричневого кольору. його солодкість у 240 разів перевищує смак сахарози, смак також близький до смаку цукру, з присмаком, схожим на лакричний. Точка плавлення могрозиду хімічної якості становить 197-201 градус. Легко розчинний у воді та етанолі.
Плід містить нецукристі компоненти солодкості, в основному тритерпенові глікозиди: могрозид V і IV. Солодкість могрозиду V у 256-344 разів перевищує солодкість сахарози, а могрозиду IV у 126 разів більше ніж сахарози. У ньому також багато глюкози, а на фруктозу припадає 14 відсотків. Він також містить 26 неорганічних елементів, таких як марганець, залізо, нікель, селен, олово, йод і молібден, білок, вітамін С тощо.
![]() | ![]() |
Процес виробництва
сухі плоди ченця→попередня обробка→екстракція→концентрація→мікрофільтрація→супер
Фільтрація→Нанофільтрація→Спрей→Сушка→Стерилізація→Упаковка

Характер продукту
Основна інформація: екстракт плодів монаха
Латинська назва: Momordica grosevonia
Використовувана частина: фрукти
Специфікація: 30 відсотків, 80-95 відсотків Mogrosides; 20 відсотків, 25 відсотків, 30 відсотків, 40 відсотків MogrosideV
Зовнішній вигляд: коричнево-жовтий тонкий або майже білий порошок;
CAS №: 88901-36-4
Метод випробування: ВЕРХ
Молекулярна формула: C59H98O299
Молекулярна маса: 1270
Могрозіди | Могросайд В | Колір |
90 відсотків | 30 відсотків | Білий |
98 відсотків | 35 відсотків | Білий |
- | 40 відсотків | Білий |
- | 45 відсотків | Білий |
- | 50 відсотків | Білий |
- | 98 відсотків | Білий |
30 відсотків | 10 відсотків | Жовтий |
80 відсотків | 25 відсотків | Жовтий |
90 відсотків | 30 відсотків | Жовтий |
98 відсотків | 35 відсотків | Жовтий |
- | 40 відсотків | Жовтий |
Концентрат соку Brix 60 | Коричневий |
Використання
Сучасні медичні дослідження виявили, що екстракт плодів ченця багатий могрозидами. Він має гіпоглікемічний ефект і може використовуватися для лікування діабету.
Він впливає на зниження жиру в крові та втрату ваги, може допомогти в лікуванні гіперліпідемії та покращити імідж людей із ожирінням.
Його можна широко використовувати в продуктах для харчування та здоров’я, дитячому харчуванні, листковій їжі, приправах, їжі середнього та літнього віку, твердих напоях, тістечках, холодній їжі, напівфабрикатах, швидкому харчуванні тощо.

Популярні Мітки: Екстракт плодів монаха, Китай, виробники, постачальники, фабрика, купити, дешево, низька ціна, органічний, чистий натуральний, висока якість, сертифікований GMP, сертифікований ISO, 100 відсотків натуральний, заводські поставки, гарячий продаж



